Некоторых, особенно робких и скромных, смущает ритуал представления. В таком случае наш совет: приходите в гости одним из первых, чтобы не оказываться в центре внимания.
Когда все собрались, хозяева приглашают к столу, указывая каждому на предназначенное для него место. Садясь за стол, не проявляйте спешки, но и не будьте слишком медлительным, не задерживайте остальных присутствующих. Если вы мужчина, позаботьтесь о своей соседке: отодвиньте стул для нее. Важно помнить, что в любом приличном обществе мужчины не садятся до тех пор, пока этого не сделают дамы. Мужчина, сопровождающий даму к столу, должен предложить ей правую руку.
Стул не должен быть вплотную придвинут к столу, но, оставляя его слишком далеко, вы рискуете уронить столовый прибор на пол или какое-то кушанье себе на одежду.
Если блюдо стоит ближе всего к вам, предложите его своим соседям: сначала дамам, затем мужчинам. Если вы мужчина, подождите, пока начнет есть ваша соседка, и уж потом принимайтесь за угощение.
Бывает, что какое-то блюдо вы не едите. Не пытайтесь объяснить хозяйке, что у вас аллергия или больная печень. Вежливо откажитесь, не вдаваясь в подробности и не привлекая к себе внимание всех присутствующих. Да и хорошая хозяйка вряд ли будет слишком настойчиво потчевать вас. Можно также положить себе совсем немного и сделать вид, что пробуете.
Если вы не знаете, как есть какое-то незнакомое блюдо, сначала посмотрите, как это делают хозяева.
Бывает, что кто-то за столом совершит оплошность: прольет на скатерть соус или опрокинет рюмку. Сделайте вид, что вы ничего не заметили, не пытайтесь дать свой совет и помочь, иначе приобретете репутацию человека не слишком воспитанного. Если ваш сосед неправильно держит вилку или ест с ножа, не старайтесь объяснить, что он не прав. Просто не обращайте на это внимания.
Помните, что дурным тоном считаются следующие действия:
— пользоваться расческой и косметикой за столом;
— женщинам сидеть за столом в перчатках (шляпу дама может и не снимать);
— без особой надобности покидать свое место во время обеда;
— разговаривать с кем-то через сидящего рядом;
— читать газету (книгу, письмо) во время обеда.

<<предыдущая  стр.2  следующая>>